Conocé nuestra propuesta gastronómica en  


POSADA SALENTEIN  

La Posada

Restaurant

Tanto quienes están alojados como para quienes vienen por el día, Posada Salentein ofrece relajarse y disfrutar de un exclusivo restaurante, con una propuesta gastronómica del más alto nivel, acompañada con los mejores vinos de Bodega Salentein.

"La cocina permite disfrutar de los mejores platos regionales e internacionales elaborados a través de técnicas culinarias como el horno de barro, la parrilla y el asador a las llamas. El acogedor restaurante calefaccionado con hogar a leña y salamandras permite contemplar de una vista privilegiada hacia los viñedos de Merlot y Pinot Noir.”

 

 

 

 

Nuestra Cocina

A la hora de elaborar nuestros platos, en lo primero que pensamos es en los productos de la zona, como el cordero, selección de cortes de ternera, cerdo, variedad de vegetales frescos y frutas de estación. Buscamos la mejor calidad posible, cuidamos al producto para mantener intactas sus propiedades y así, desarrollamos platos sabrosos, en su justo punto de cocción y con atractivas presentaciones.

Desde los dulces de frutas de estación para acompañar tostadas de pan de campo en el desayuno, pasando por medialunas hojaldradas de manteca y panes de salvado, en esta cocina todo pasa por nuestras manos.

La otra es en la que ofrecemos menús de tres pasos: entrada, plato fuerte y postre. Recibimos a los invitados con una copa de vino y un acompañante de la cocina tradicional Argentina, como empanadas recién hechas en el horno de barro o un sabroso tomaticán. Sugerimos siempre maridar cada paso del menú con un vino de Salentein Family of Wines cuidadosamente seleccionado; de esta manera los comensales pueden degustar una amplia variedad de nuestros excelentes vinos.

A la hora de servir, brindamos una atención cálida y personalizada. Nuestro equipo de salón hace que el restaurante resulte como en casa pero con el profesionalismo indicado para no perder la esencia que el paisaje, las montañas y la tranquilidad nos ofrece.

 

Sala Numina

Sala especialmente construida para reuniones, comprende un living y un comedor más una sala con mesa de Directorio con capacidad para 15 personas equipada con TV, teléfono, proyector, pantalla, rotafolios, equipamiento para conference calls e internet Wi-Fi.

 


 

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